种菜情结
《劳动午报》（2012年11月27日 15版）李冬
“种花好，种菜更好。”这是上初中时学过的那篇《菜园小记》中的头一句。就是这一句，让我记在心里了。居然让我有好几年和种菜结下了不解之缘，留下了一串串温馨的回忆。
那一年，我正在大运河边的一所农村中学任教。当时，十余名教师都在学校食堂用餐，由于买菜不方便，学校大门外又正好有块空地，我便自告奋勇，带领几名青年教师，挑起了业余种菜的担子。学校里的一角，只有一亩三分的空地，原本是满眼一片荒芜，砖头，石头，瓦砾加上荆棘杂草。我们下了决心，学习“南泥湾”，说干就干。我们抡起镐、拿起锨，先要搞土壤改良。捡走了石块、瓦砾，背来了新土、肥料，四齿钉耙齐上，把菜畦搞得平平坦坦。我们这几个平日里文静的教师，干起活来，个个生龙活虎，看到菜畦里的新苗出土，如同一群小娃娃挨挨挤挤，我便油然想起：“一畦菜怕不就是一句更清新的诗。”这句生动的比喻。
种韭菜，不出苗；种小葱，长不高。失败的苦果，我们也吞下了几颗。主动向菜农请教，哪知菜农的几句点拨，宛若仙人指路。到后来，我们种菜技术大大提高，最值得自豪的是种黄瓜、西红柿和豆角。
浇水勤、施肥足加上认真，三样蔬菜长得格外喜人。种黄瓜，关键在育苗，黄瓜秧一上架，要用细线绳往架子上绑，绑到十天半月就看到顶花带刺的黄瓜在架上打秋千了！一架黄瓜天天摘一筐也摘不完，掩在叶底下的黄瓜能长到一尺半。长“黄”了，还能挑出籽粒饱满的，待来年做种子用。
西红柿长高了，就要掐尖打疯杈，绑架时用的线绳要粗一些，让一堆西红柿长大了，还能在架上稳稳端坐，显出风光。一到夏日，硕大鲜红的西红柿笑脸迎人，映得整个菜畦都红彤彤。食堂里用，老师们吃，架上还簇拥着许多西红柿在等待采摘。那是菜园里一道亮丽的风景线。
种豆角最要紧的是下种，菜畦里的土，要潮乎乎的，用手能攥成一个团儿的时候最佳。种子入土，万万急不得。必须要等到苗出齐后，才可浇水，浇早了，种子就会烂在土里，就不会见到小苗了。豆角是最经得住吃的，花儿一落，豆角便结出一嘟噜一串串，个个肥肥胖胖，煞是可爱！有了这三种取之不尽用之不完的蔬菜作保障，学校食堂里常常响起啧啧的赞叹之声。
当年，老师当“老农”，怡然自乐，今日回首往事，依旧一往情深。因为从种菜中，我悟出了一个道理：从无知到有知，从不会到会，一是要肯于学习，甘当小学生；二是要动脑动手，舍得卖力气，不舍不得呀！
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